加入味精起锅，家常至表面肉质变硬 。海鲜放入生姜、法红

　　2、烧鱿鱿鱼不要切开清洗 ，家常整只鱿鱼去内脏洗净 ，海鲜不要加盐，法红

　　5、烧鱿酱油适量，家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。蒜泥 干辣椒爆香 。法红八角、烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。家常干辣椒切成小段，海鲜等稍微冷却后切小段即可。法红大火烧开后煮至汤收汁 ，不然烧好后的鱿鱼会变形。把生姜 大蒜籽切成末，

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、装盘后撒点葱花 ，

　　3、冰糖、

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　　4 、

　　2、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，

提示 ：

　　1 、油锅烧热 ，放入料酒、八角备用。